Confezione mista 3+3 MOMI e 0.00 Valdobbiadene DOCG Extra Brut

0.00 Valdobbiadene DOCG Extra Brut Riva Granda Rive di Col San Martino

DENOMINAZIONE: Valdobbiadene DOCG Extra Brut.
VITIGNI : Glera, Perera, Verdiso, Bianchetta
COLORE : Colore giallo paglierino. Perlage fine e persistente.
PROFUMO: Di grande ampiezza intensità ed equilibrio. Con note fruttate, ricorda la mela gialla, la pesca, la frutta esotica, i fiori di glicine e d’acacia. Ha note aromatiche di grande freschezza.
SENSAZIONI DEGUSTATIVE : Piacevolmente acidulo e sapido, fresco e fruttato, ha completa corrispondenza con il profumo e grande armonia.
ABBINAMENTI: Dall’aperitivo alla tavola con antipasti di verdura, è particolarmente adatto con crudité e primi piatti di mare e di terra.
GRADAZIONE: 11,5% Vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C

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MOMI Valdobbiadene prosecco superiore DOCG sui lieviti Brut Nature Riva Granda
DENOMINAZIONE: Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore.
VITIGNI : Glera, Perera, Verdiso, Bianchetta.
COLORE : Colore giallo paglierino. Leggero perlage fine e persistente.
PROFUMO : In evoluzione durante l’affinamento in bottiglia: note fresche e fruttate a fine fermentazione unite al caratteristico “crosta di pane”, note più complesse ed evolute con il passare dei mesi.
SENSAZIONI DEGUSTATIVE : Come per il profumo si avvertono all’inizio i sapori fruttati uniti a delicati sentori di lievito. Gusto asciutto e piacevolmente amarognolo. In evoluzione con il passare dei mesi.
ABBINAMENTI : Perfetto a tavola con i piatti della tradizione, antipasti e merende a base di salumi e formaggi. Primi piatti saporiti, spiedo dell’Altamarca Trevigiana. Ottimo con la pizza.
GRADAZIONE : 11,5% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO : 6-8°C

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